Calidad Excepcional
Bos Taurus Primigenius - La Raza Bovina más Antigua de Europa
Nuestra Carne Premium
En Restaurante Deja Vu trabajamos exclusivamente con Bos Taurus Primigenius, la marca registrada y certificada de carne procedente de animales seleccionados de la raza sayaguesa.
Esta raza ha sido declarada en estudios alemanes del año 2001 como la raza bovina más antigua de Europa y genéticamente más próxima al URO "Bos Taurus Primigenius", ancestro de todos los bovinos europeos.
Características Únicas
- 100% Autóctono: Raza pura sayaguesa inscrita en el Libro Genealógico
- Calidad Premium & Choice: Triple certificación de calidad
- Alimentación Natural: Criados en libertad en entornos naturales
- Sin Antibióticos: 100% libre de antibióticos durante toda su vida
- Rico en Omega 3, 6 y 9: Con DHA y alto contenido en ácido oleico
Certificado de Autenticidad
Toda nuestra carne cuenta con el certificado oficial de autenticidad Bos Taurus Primigenius, que garantiza su origen, trazabilidad y cumplimiento de los más altos estándares de calidad.
Consulta toda la información oficial sobre Bos Taurus Primigenius
Nuestro Compromiso
En Deja Vu nos comprometemos a ofrecerte solo lo mejor. Trabajamos directamente con ganaderos que mantienen estas razas ancestrales en condiciones óptimas, respetando su bienestar y el medio ambiente.
El resultado es una carne excepcional, con sabor único, textura inigualable y propiedades nutricionales superiores que marcan la diferencia en cada plato que servimos.